キッチン

今日は軽めにコンロについて☆

コンロのなかでもガスについて（個人的にも電気よりガス派なので・・・）

昔から使用されているガスコンロと言えば、据置でもビルトインでも
ゴトク（鍋を置くための枠みたいなもの）がでっかく掃除がしにくいタイプの
外炎バーナー（お花が開いたような炎の出方）かと・・・

最近は外炎バーナーでも個別のゴトクで掃除も楽々なフッ素トップコンロや
ちょっと高級なガラストップコンロがある。

また内炎バーナー（内側にむかってる炎の出方）もある。

内炎と外炎の大きな違いは鍋の中央に炎があたる内炎バーナーは
鍋の外側に炎が逃げてしまう外炎バーナーに比べて熱効率が良い★

ということは、内炎バーナーのタイプのコンロはエコ☆（＾◇＾）

ただ、こんな説も・・・
内炎バーナーだと鍋の中央に集中して炎があたるので鍋へのダメージが 大 とか・・・

まぁ～何をとるかだけど、やっぱり掃除しやすさのガラストップコンロははずせない☆
うちは予算オーバーのためフッ素トップコンロだけどふき取るだけで早めの汚れは
奇麗になるかなぁ～。炎は外炎だけど、まぁいっか、といった感じです★


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